DENPASAR, fokusbali.com – Jika Anda berlibur di Bali dan sedang mencari kuliner dengan pengalaman yang unik dan spesial, Balinese Cultural Night Dinner di Hotel Griya Santrian, Sanur, bisa menjadi pilihan tepat.
Acara makan malam ini merupakan tribute untuk budaya dan masakan Bali. Disini, para tamu bisa menikmati kuliner khas Bali dan Indonesia sambil menonton pertunjukan tari-tarian Bali.
Konsep kuliner “Bali Medulang” diracik secara kreatif dan unik oleh Chef Bayu, dimana nasi dan 12 lauk disajikan diatas dulang yang berornamen ukiran Bali.
Bali Medulang terdiri dari Nasi Kuning/Nasi Putih, Ayam Betutu, Lawar Ayam, Sate Lilit Ayam, Sate Tusuk Ayam, Udang Kemangi, Serombotan, Perkedel Kentang, Pepes Ikan, Rendang Sapi, Telur Balado, bakso be Pasih dan peyek kacang.
Kelezatan setiap makanan di ‘Bali Medulang’, ini dapat dinikmati tiap hari Selasa pada Minggu kedua dan Minggu keempat setiap bulannya mulai jam 7 malam hingga selesai, dengan harga Rp 250.000 per orang.
Chef Bayu, Executive Chef Hotel Griya Santrian menjelaskan, Bali Medulang sudah diperkenalkan sejak Oktober 2024.
“Bali Medulang merupakan buah pemikiran Ida Bagus Gede Sidharta Putra selaku pemilik dari Hotel Griya Santrian yang menginginkan agar Masakan Khas Bali dapat dinikmati tamu yang menginap, tentunya dengan tampilan dan kemasan yang unik yaitu dengan wadah Dulang,” ujarnya.
Dengan tampilan yang unik dan rasa yang lezat, tidak salah kalau paket ini menjadi primadona dimana dalam satu malam terjual sebanyak 30-40 set.
Wisatawan mancanegara menjadi konsumen tertinggi karena selain menikmati kuliner khas Bali, pengalaman makan malam ini menjadi semakin menarik ditemani tarian khas Bali.
Diantaranya adalah tarian hiburan terbaik Bali, seperti Panyembrama, Baris, Oleg Tambulilingan, dan Joged Bumbung dimana di akhir sesi para tamu dapat ikut menari.
