UBUD, fokusbali.com – SenS Hotel & Spa Ubud meluncurkan menu spesialnya yakni 3 Course Set Menu yang tersedia untuk makan siang dan makan malam. Menu ini juga sebagai bentuk dukungan terkait program Sustainable Food Festival yang digelar Bali Hotels Association (BHA) yang kedua yang berlangsung mulai hari Jumat, 8 Juli 2022, sampai hari Minggu, 24 Juli 2022.
Set menu terbaru di hotel yang terletak di pusat Ubud ini terdiri atas tiga hidangan, yakni Sup, hidangan utama, dan hidangan penutup.
Sup Ayam ala Bali yang dihidangkan di menu ini sangat pas disantap saat hangat dan memberikan kesegaran tersendiri untuk keseluruhan menu.
Sup ini menggunakan bahan-bahan diantaranya mentimun, daun bawang, jipang, cabai, bawang goreng, daun jeruk nipis, bumbu kuning Bali, dan santan kelapa.
Sementara hidangan utama di set menu ini berisikan nasi dan sembilan jenis lauk, diantaranya Bebek goreng, udang, telur balado, lawar Bali, sate lilit, ayam suwir, kacang tanah, sambal matah Bali, dan kerupuk.
Aneka buah segar akan menadi hidangan penutup set menu yang dibandrol seharga Rp 125.000 ini.
Terkait BHA Sustainable Food Festival, event ini bertujuan untuk menghadirkan lebih dari sekedar festival makanan biasa.
Diikuti oleh 44 hotel anggota dan restoran, festival ini memiliki kriteria kunci tentang keberlanjutan seperti minimum dua jenis makanan untuk makan siang dan tiga jenis makanan untuk makan malam, bahan-bahan yang digunakan harus 100% berasal dari Indonesia, dan menampilkan hidangan otentik Indonesia seperti rendang, balado, serta produk organik.
Festival ini juga bertujuan untuk mengurangi keluaran sampah hingga mendekati nol, dengan mendorong hotel melakukan kegiatan pengurangan sampah seperti pengomposan dan pemisahan sampah untuk memfasilitasi upaya daur ulang.
SenS Hotel & Spa + Conference Ubud Town Centre sendiri terletak di lokasi yang sangat strategis di pusat kota Ubud, dengan akses yang sangat dekat ke Puri Ubud, Puri Peliatan, Pasar Seni Ubud, Monkey Forest,museum, galeri seni, butik, restoran, bar, bahkan bank.
SenS Hotel & Spa + Conference Ubud Town Centre juga menjadi hotel pertama yang menyediakan fasilitas konferensi terbesar di Peliatan, Ubud.
Yonne Cafe & Bar di hotel ini menyediakan aneka pilihan masakan, terutama masakan Bali, Asia Tenggara, dan masakan Cina favorit, selain tentunya masakan Eropa. Tersedia juga aneka pilihan wine dan minuman dengan berbagai variasi.
Berbeda dengan restauran atau cafe lain di Ubud, Yonne Cafe & Bar akan buka selama 24 jam, dan siap melayani pengunjung setiap saat, baik untuk breakfast , lunch, dinner bahkan supper.
 yang kedua yang berlangsung mulai hari Jumat, 8 Juli 2022, sampai hari Minggu, 24 Juli 2022.){kind=link}